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旬の食材を職人がカウンター目前で絶妙に焼き上げご提供します。
魚料理のほか、旬の食材を使用したおでんや飲みの〆に最適な土鍋ご飯など、舌も心も喜ぶ逸品料理を数多くご用意しております。
コース料理
【にぎわい】豚バラと豆苗鍋や〆鯖のカルパッチョ・軍鶏つくねとガンス等全8品+飲放込4000円
- 120分制
- お料理のみ
- 2名様~
4,000円/1名様
【11/20(木)からのコース】◆お料理のみ2500円(税込)◆ご宴会や飲み会、誕生日のお祝い等の演出をお手伝い♪「横断幕特典」「寄せ書き焼酎ボトル」もご用意♪(4日前迄のご予約)。豚バラと豆苗鍋や〆鯖のカルパッチョ、軍鶏つくねとガンスの盛合せやチキンカツとポテトフライなどが楽しめる賑わいコース
コース内容(全8品)/飲み放題:120分
◆お料理のみ:2500円◆
◇ごろごろ玉子のポテトサラダ
◇生ハムとクリームチーズのシーザーサラダ
◇豚バラと豆苗の旨塩鍋
◇〆鯖のカルパッチョ
◇軍鶏つくねとがんすの盛合せ
◇チキンカツとポテトフライ
◇〆のうどん
◇珈琲ゼリー
※飲み放題のラストオーダーは30分前となります。
【いろどり】国産牛もつ鍋や炙りサーモン・チキンステーキや天ぷら盛合せ等全8品+飲放込4500円
- 120分制
- お料理のみ
- 2名様~
4,500円/1名様
【11/20(木)からのコース】◆お料理のみ3000円(税込)◆ご宴会や飲み会、誕生日のお祝い等の演出をお手伝い♪「横断幕特典」「寄せ書き焼酎ボトル」もご用意♪(4日前迄のご予約)。国産牛もつ鍋や炙りサーモンのカルパッチョ、チキンステーキときのこソテーや天ぷら盛合せなどが楽しめるいろどりコース
コース内容(全8品)/飲み放題:120分
◆お料理のみ:3000円◆
◇豚のあたりめ
◇豆冨と豆苗のサラダ
◇国産牛もつ鍋
◇炙りサーモンのカルパッチョ
◇チキンステーキときのこのソテー
◇四種の天ぷら盛合せ
◇選べる〆
・〆の雑炊
・〆のうどん
◇バニラアイス
※飲み放題のラストオーダーは30分前となります。
お食事
牛すじの九条ねぎ焼き
升屋を訪れたら外せない名物料理のひとつ。じっくり煮込んだとろける牛すじに、京都伝統野菜「九条ねぎ」の甘みと香りを贅沢に合わせた人気メニューです。そのままでも十分美味しいですが、お好みでレモンを絞れば、さっぱりとした爽やかさがプラスされて、また違った味わいに。一口目から思わず笑顔になる、升屋自慢の味をぜひ。
878円(税込)
国産牛もつ鍋 1人前
〆の棒ラーメン:328円(税込) ぷるっと旨みあふれる国産牛もつを、秘伝のスープでじっくりと煮込んだ「国産牛もつ鍋」。とろけるような食感と濃厚なコク、野菜の甘みが一体となった、身体も心も温まる定番鍋です。寒い季節はもちろん、通年で食べたくなる“王道の味”。※写真は2人前です。
1,428円(税込)
生ハムと塩豆富のカプレーゼ
升屋オリジナルのカプレーゼ。生ハムの香り、豆富のまろやかさ、そしてトマトの爽やかさという三つの味が重なり合い、一口ごとに味わいの表情が変わるのが魅力。ワインはもちろん、日本酒やハイボールとも相性抜群。重たすぎず、ちょうどよい“つまみ感”で、ゆったりと杯を進めたい夜に最適の一皿です。
658円(税込)
