お食事

牛すじの九条ねぎ焼き

升屋を訪れたら外せない名物料理のひとつ。じっくり煮込んだとろける牛すじに、京都伝統野菜「九条ねぎ」の甘みと香りを贅沢に合わせた人気メニューです。そのままでも十分美味しいですが、お好みでレモンを絞れば、さっぱりとした爽やかさがプラスされて、また違った味わいに。一口目から思わず笑顔になる、升屋自慢の味をぜひ。

878円(税込)

国産牛もつ鍋 1人前

〆の棒ラーメン:328円(税込) ぷるっと旨みあふれる国産牛もつを、秘伝のスープでじっくりと煮込んだ「国産牛もつ鍋」。とろけるような食感と濃厚なコク、野菜の甘みが一体となった、身体も心も温まる定番鍋です。寒い季節はもちろん、通年で食べたくなる“王道の味”。※写真は2人前です。

1,428円(税込)

生ハムと塩豆富のカプレーゼ

升屋オリジナルのカプレーゼ。生ハムの香り、豆富のまろやかさ、そしてトマトの爽やかさという三つの味が重なり合い、一口ごとに味わいの表情が変わるのが魅力。ワインはもちろん、日本酒やハイボールとも相性抜群。重たすぎず、ちょうどよい“つまみ感”で、ゆったりと杯を進めたい夜に最適の一皿です。

658円(税込)

■□■ 三大名物 ■□■

牛すじの九条ねぎ焼き

878円(税込)

やわらかスペアリブ

1,648円(税込)

キャベツたっぷりとんぺい焼き風

878円(税込)

■□■ 鉄板 ■□■

牛ひとくちステーキ

1,428円(税込)

チキンの香草パン粉焼き

878円(税込)

とんとん焼き あっさりポン酢

768円(税込)

鉄板牛すき焼き

1,098円(税込)

焼きチヂミ

878円(税込)

ふわふわ山芋鉄板

768円(税込)

上州しゃもつくねの月見ダレ

878円(税込)

焼き小籠包

658円(税込)

九条ねぎ入り餃子

658円(税込)

牡蠣のバター醤油焼き

1,098円(税込)

豚バラのしそ巻き

658円(税込)

■□■ 玉子 ■□■

鉄板玉子焼き 牛すじ

658円(税込)

鉄板玉子焼き 明太子

548円(税込)

鉄板玉子焼き 大根おろし

548円(税込)

■□■ 野菜 ■□■

紫蘇香る豆冨のさっぱりサラダ

768円(税込)

生ハムとナッツのシーザーサラダ

878円(税込)

焼き枝豆

548円(税込)

ごろごろ玉子のMPS

548円(税込)

鯨梅水晶のクリームチーズ和え

658円(税込)

ザクっときゅうり

438円(税込)

長芋の赤紫蘇入り浅漬け

548円(税込)

無限ピーマン

438円(税込)

■□■ 酒肴 ■□■

おつまみいももちバター

438円(税込)

うずらの煮玉子

438円(税込)

砂肝塩こんぶ(低温調理)

438円(税込)

ホタルイカの沖漬け

438円(税込)

豚のあたりめ

438円(税込)

ふわふわ玉子の肉ニラ玉

658円(税込)

赤てんとがんす焼きの合盛り

548円(税込)

揚げカシューナッツ

548円(税込)

馬刺し

878円(税込)

牡蠣のバター醤油焼き

1,098円(税込)

豚バラのしそ巻き

658円(税込)

鶏ハツと鶏モモのにんにく焼き

768円(税込)

きのことアスパラのバター醤油

658円(税込)

炙りサーモン

658円(税込)

ししゃも焼き(樺太ししゃも)

548円(税込)

炙り〆さば

768円(税込)

■□■ 鍋 ■□■

国産牛もつ鍋 1人前

1,428円(税込)

〆の棒ラーメン

328円(税込)

■□■ 豆富 ■□■

生ハムと塩豆富のカプレーゼ

658円(税込)

キノコとよせ豆富の揚げ出し

658円(税込)

生湯葉よせ豆富

658円(税込)

■□■ 揚物 ■□■

[岡山県産]カキフライ(2個)

548円(税込)

いか唐揚げ

548円(税込)

鶏もも肉の唐揚げ

548円(税込)

ごぼうの唐揚げ

548円(税込)

厚切りハムカツ

548円(税込)

ひとくちチーズ天ぷら

658円(税込)

ガーリックポテトフライ

548円(税込)

ポテトフライ

548円(税込)

■□■ 食事 ■□■

升屋謹製 ふわとろお好み焼き

1,098円(税込)

そばめし

988円(税込)

とろとろ半熟オムそば飯

878円(税込)

鉄板焼きそば

878円(税込)

海老ガーリックチャーハン

878円(税込)

■□■ 甘味 ■□■

八天堂の抹茶クリームとわらび餅

658円(税込)

花畑牧場カタラーナとバニラアイス

658円(税込)

鉄板焼き屋のフレンチトースト

548円(税込)

ヘーゼルナッツ風味の珈琲ゼリー

548円(税込)

芋・芋・芋

658円(税込)

おでん・豆富・鉄板焼 升屋 Esola池袋店

〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋7F
営業時間 :11:00〜23:00
アクセス : 池袋駅 西武池袋線
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